હાઈ બ્લડપ્રેશર ની સમસ્યા થી છુટકારો આપે છે બીટ, સાથે છે ઘણા બધા ફાયદાઓ

હાઈ બ્લડપ્રેશર ની સમસ્યા થી છુટકારો આપે છે બીટ, સાથે છે ઘણા બધા ફાયદાઓ

જોકે લાલ બીટ સ્વાદમાં દરેક જણ પસંદ નથી કરતા, પરંતુ બીટ ખાવાનું સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. બીટ પોષક તત્વોથી ભરપુર હોય છે. તમે સલાડ, વનસ્પતિ અથવા તેના રસ કાઢીને બીટને પી શકો છો. બીટનું સેવન દરેક રીતે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. તેમાં રહેલા પોષક તત્ત્વોને કારણે તેને સુપરફૂડ પણ કહેવામાં આવે છે. તો ચાલો આપણે જાણીએ કે બીટ આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે કેટલું ફાયદાકારક છે.

હાઈ બ્લડ પ્રેશરમાં ફાયદાકારક

બીટ હાઈ બ્લડ પ્રેશરમાં ફાયદાકારક છે બીટનો રસ હાઈ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવા માટે પણ અસરકારક માનવામાં આવે છે. સંશોધન મુજબ દરરોજ 250 મિલી બીટનો રસ પીવાથી શરીરના સિસ્ટોલિક અને ડાયસ્ટોલિક બ્લડ પ્રેશર બંનેમાં ઘટાડો થાય છે. બીટના રસમાં મળતું નાઇટ્રેટ રક્ત વાહિનીઓમાં લોહીનું સારું પરિભ્રમણ તરફ દોરી જાય છે. જે બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે અને હાઈ બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યાથી રાહત આપે છે.

વજન નિયંત્રણ

જેઓ પોતાનું વજન નિયંત્રિત કરવા માગે છે, તેમના માટે બીટના રસથી સવારની શરૂઆત કરવી યોગ્ય છે. બીટના રસમાં ખૂબ ઓછી કેલરી હોય છે અને તે પોષક તત્ત્વોથી પણ ભરપુર હોય છે. જેના કારણે શરીરને જરૂરી પોષક તત્વો મળે છે અને તમારું વજન પણ નિયંત્રિત થાય છે. જ્યારે તમે બીટના રસથી દિવસની શરૂઆત કરો છો, ત્યારે તમે દિવસ દરમ્યાન ઉત્સાહ અનુભવો છો.

ડિમેન્શિયામાં પણ ફાયદાકારક

2011 ના એક અભ્યાસ મુજબ, બીટમાં કુદરતી રીતે મળતી નાઈટ્રેટ વૃદ્ધોના મગજમાં લોહીનો પ્રવાહ વધારવામાં મદદગાર છે. જે તેમની યાદશક્તિને બરાબર રાખે છે. તેથી, બીટનો રસ ડિમેન્શિયા રોગવાળા લોકો માટે ખૂબ અસરકારક છે.

કેન્સરના કોષોને ફેલાવતા અટકાવે

બીટમાં બીટલેન મળી આવે છે. તે દ્રાવ્ય એન્ટીઓકિસડન્ટ છે. 2016 ના અધ્યયન મુજબ, બીટાલિનીમાં કીમો-નિવારક અસરો છે. જેના કારણે બીટના સેવનથી તમારા શરીરમાં કેન્સર જેવા જીવલેણ રોગના કોષો ફેલાતા અટકે છે. બીટાલીન ફ્રી રેડિકલ પર પણ કામ કરે છે.

બીટમાં પોટેશિયમની માત્રા સારી હોય છે

બીટમાં પુષ્કળ પોટેશિયમ હોય છે. બીટનો રસ પીવાથી શરીરમાં પોટેશિયમનું સ્તર યોગ્ય રહે છે. જેના કારણે તમારા શરીરના સ્નાયુઓ યોગ્ય રીતે કાર્ય કરી શકશે. શરીરમાં પોટેશિયમની યોગ્ય માત્રા રાખવાથી થાકની સમસ્યાથી રાહત મળે છે.

મિનરલ્સનો સારો સ્ત્રોત

શરીરને યોગ્ય રીતે કાર્ય કરવા માટે ખનિજોની જરૂર હોય છે. બીટના રસમાં આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, મેંગેનીઝ, સોડિયમ, જસત, કોપર અને સેલેનિયમ હોય છે. બીટમાં જોવા મળતા આ ખનીજ શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો કરે છે. તેના ઉપયોગથી દાંત અને હાડકાં મજબૂત રહે છે.

બીટમાં જોવા સારી માત્રામાં ફોલેટ મળે છે

સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે પણ ફાયદાકારક છે, કારણ કે બીટમાં સારી માત્રામાં ફોલેટ જોવા મળે છે. સગર્ભા સ્ત્રીઓમાં તેની ઉણપ હોવાને કારણે બાળકનું સમય પહેલા જન્મનું જોખમ વધારે થાય છે.

બીટરૂટ લીવર માટે પણ ફાયદાકારક છે

આજના સમયમાં લોકોની નબળી જીવનશૈલી, આલ્કોહોલનું વધુ પડતું સેવન અને વધુ જંક ફૂડ ખાવાથી યકૃત પર ખરાબ અસર પડે છે. બીટમાં બીટેન નામનો એન્ટીઓકિસડન્ટ હોય છે. જે લીવરમાં ચરબીનો સંચય અટકાવે છે અને લીવરને ઝેરથી બચાવે છે.

કોલેસ્ટરોલનું સ્તર ઘટાડે છે

બીટ જેમને વધારે કોલેસ્ટ્રોલની સમસ્યા હોય છે તેમના માટે ફાયદાકારક છે. બીટમાં ફલેવોનોઈડ્સ અને ફાયટોન્યુટ્રિએન્ટ્સ હોય છે, જે તમારા શરીરના ખરાબ કોલેસ્ટરોલને ઘટાડવાનું કામ કરે છે અને સારા કોલેસ્ટ્રોલને પણ વધારે છે.

Gyan Gujarati

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *