છાસ પીવાનો સાચો સમય શું છે? જાણો તેની સાથે જોડાયેલા ફાયદાઓ, બીમારીઓ રહેશે ઘણી દૂર
શિયાળાની સીઝન ધીમી ગતિએ જઈ રહી છે. હવે બપોર પછી ઘણી ગરમી પડે છે. ટૂંક સમયમાં ઉનાળાની સીઝન પણ શરૂ થઈ જશે. આવી સ્થિતિમાં છાશ સારા સ્વાસ્થ્યને જાળવવામાં ખૂબ ઉપયોગી છે. કેટલાક લોકો તેને મઠ્ઠો પણ કહે છે. તે દહીંને ફેટયા પછી બનાવવામાં આવે છે. તે પુષ્કળ વિટામિન એ, બી, સી, ઇ અને કેમાં જોવા મળે છે. તેથી, જો ઉનાળામાં તેનું સેવન કરવામાં આવે તો, શરીરને તમામ માત્રામાં તત્વો સરળતાથી મળી જાય છે.
છાશ પીવાના ફાયદા
પેટને સ્વસ્થ રાખે: પેટમાં ભારેપણું મહેસુસ થવું, ભૂખ ઓછી થવી, બળતરા થવી અથવા યોગ્ય રીતે પચવું નહીં. છાશ આ બધી સમસ્યાઓ દૂર કરી શકે છે. આ માટે છાશમાં શેકેલ જીરું, કાળા મરીનો પાઉડર અને સેંધા નમક નાખીને પીવો. પેટને લગતા તમામ રોગો થી આરામ મળશે.
જમ્યા પછી છાશ પીવાનું સાચું હોય છે. જો તમને એસિડિટીની સમસ્યા હોય અથવા પેટમાં સોજો જેવું મહેસુસ લાગે, તો છાશ પીવાથી રાહત મેળવી શકાય છે. ખરેખર છાશ મસાલાની અસર ઘટાડે છે અને શરીરને પ્રોટીન પુરૂ પાડે છે.
રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો: છાશ તમારા શરીરની પ્રતિરક્ષા શક્તિ એટલે કે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાનું પણ કામ કરે છે. ખરેખર તે પ્રોબાયોટીક્સ માટે સક્ષમ છે. તે શરીરમાં આંતરડાના વિકાસમાં વધારો કરે છે. આ તમારા શરીરની પ્રતિરક્ષા પણ વધારે છે.
વજન ઓછું કરે: જો તમે વજન ઓછું કરવાનું વિચારી રહ્યા છો, તો પછી રોજ છાશ પીવાનું શરૂ કરો. તેમાં હાજર પોષક તત્વો એક પ્રકારનાં ચરબી બર્નરનું કામ કરે છે. તમે તેને પીવાથી જાડા થતા નથી કેમ કે તેમાં કેલરી અને ચરબીની માત્રા ખૂબ ઓછી હોય છે.
હાડકાંને મજબૂત બનાવવું: છાશ કેલ્શિયમથી ભરપુર હોય છે. તેનું સેવન કરવાથી તમે તમારા હાડકાઓને મજબૂત બનાવી શકો છો. જો તે દરરોજ પીવો છો તો ઓસ્ટિઓપોરોસિસ બીમારી પણ નથી થતી.
ડિહાઇડ્રેશન અટકાવો: ઉનાળામાં ડિહાઇડ્રેશન એ એક મોટી સમસ્યા છે. તમે છાશ પીવાથી પાણીની તંગી પૂરી કરી શકો છો. તમે આનાથી બીમાર થશો નહીં અને તમને ઘણા પોષક તત્વો પણ મળે છે.
મિત્રો, આ હતા છાશના કેટલાક શ્રેષ્ઠ ફાયદા. જોકે છાશ બજારમાં પણ ઉપલબ્ધ હોય છે, પરંતુ જો તમે ઘરે તાજી અને શુદ્ધ પાણીથી બનેલ છાશ પીશો તો તેનાથી તમને વધુ ફાયદા થશે.
નોંધ : ઉપર આપવામાં આવેલી માહિતી તમારા જ્ઞાન માં વધારો કરવા માટે આપવામાં આવેલી છે. કોઈ પણ વસ્તુનું સેવન કરતા પહેલા ડોક્ટર અથવા તો નિષ્ણાત ની સલાહ લેવી જરૂરી છે.
